Der er ikke noget med bare…
Det er bare nogle ris!” – eller “Det er jo bare for nogle få kroner”. Der er mange ting, vi fortæller os selv, når vi ender med at smide mad ud. Jeg overså et par ting i køleskabet, der nåede… Continue Reading
Det er bare nogle ris!” – eller “Det er jo bare for nogle få kroner”. Der er mange ting, vi fortæller os selv, når vi ender med at smide mad ud. Jeg overså et par ting i køleskabet, der nåede… Continue Reading
Eller måske slet ikke for små husstande generelt? Når man kigger tilbudsaviserne igennem for ugens gode tilbud, må man desværre sande, at der er noget om snakken. Tilbud er ofte på store portioner – eller mange af en slags. 10… Continue Reading
I efteråret er det sæson for æbler. Masser af æbler – alle vegne. Dem, der er den lykkelige ejer af æbletræer, ved hvor massivt, det kan være. Og hvor meget, der går til spilde. Og selvom æblerne ikke er noget,… Continue Reading
En god måde at få resterne brugt på er faktisk madpakken. Alle de små rester, der ligesom ikke rigtigt egner sig til aftensmad, kan udemærket bruges til madpakker. Og det er der mange, der allerede har fundet ud af. Faktisk… Continue Reading
For et par dage siden viste DR en udsendelse, der hed “Krise med Price” – og det var naturligvis brødrene Price, der lavede “krisemad”. Og krisemad er naturligvis billig mad. Og hvad er billigere end at bruge sine rester? Nej,… Continue Reading
Man gemmer mad i skabe, mad i fryser, mad i køleskab. Ofte er der ting der går til af den simple grund, at vi glemmer vi har det. Egentlig er det rart at få bund i tingene engang imellem! Hvilket… Continue Reading
Jeg ved, mange har det samme problem, som jeg har. Når jeg ser al frugten i supermarkedet, er jeg fristet til at købe mere end jeg har brug for. Det ligger måske også lidt i, at hvis man handler ind… Continue Reading
I julen købes der så store mængder af mad ind. Man kan ikke lade være med at tænke, at det kan da ikke være menneskeligt muligt at æde alt det? Og det er det faktisk heller ikke – meget af… Continue Reading
Hvad er grunden til, at vi smider så meget mad ud? En af grundene er, at vi slæber alt for meget til huse – mere end det er muligt for os at spise – uden fuldstændigt at foræde os! Men… Continue Reading
Vi har nogle runkne æbler liggende i en skål. Hvis man spørger min søn, ville han sige, at de er uspiselige og skal smides ud. Men det kommer de ikke – de kan udemærket bruges. OK, jeg indrømmer, at det… Continue Reading