Om STOP MADSPILD

Hvert år smider hver dansker – ung som gammel – 67 kg. mad væk. Dette er naturligvis en gennemsnitsbetragtning, men uanset hvad, er det for meget – alt for meget.

Og dette tal er “renset” for den type organisk affald, som vi umiddelbart ikke kan bruge – uden for eksempel at kompostere det. Det er altså ikke kaffegrums eller kartoffelskræller, vi taler om. Det er mad, som kunne – og burde – være spist.

Der kan være mange grunde til dette fænomen, som rammer ret bredt i den danske befolkning. Hvorfor?

  • Måske har vi for travlt?
  • Måske er vi blevet for kræsne?
  • Eller måske for sløsede?
  • For rige? Ja, det kunne også være et forslag.

Uanset hvad, er det noget, vi bør komme til livs.

Kom madspildet til livs

  • Der er masser af grunde til at komme det til livs:
  • Ved at stoppe madspild kan du nedsætte dit CO2-udslip.
  • Ved at stoppe madspild kan du spare mange penge
  • Ved at stoppe madspild kan du få nye – og bedre madvaner.

Og så skal du ikke gå ned med skraldespanden så tit…

I bund og grund er det nok et spørgsmål om vaner. Så det er ikke nødvendigvis så enkelt, at man bare beslutter sig for, at nu skal det være slut. Vaner – især de dårlige vaner – kan være svære at få has på. Så en beslutning er ikke nok – det er noget, man skal arbejde på.

Jeg har en plan!

Når jeg har startet denne webside, er det fordi jeg gerne vil det til livs. Jeg er også en del af dette problem. Jeg smider, som så mange andre, for meget væk. Og det irriterer mig hver gang, der ryger noget ud. Jeg har sat mig for, at det skal være slut. Og mine ideer, dem udgiver jeg her på siden.

Intet for stort – intet for småt
Jeg håber, at dette projekt, kan bibringe flere ting:

  • At jeg bliver holdt til ilden. Det forpligter lidt mere hvis man også skriver om det på nettet – hvor alle kan se det.
  • At andre kan – og bruge og lade sig inspirere af – mine ideer.
  • At andre måske giver mig feed-back og ideer.

Jeg er jo næppe den eneste, der gerne vil have en ende på madspildet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *