Vi ikke altid lige gode til at få brugt frugt, der er lettere anløbent. Altså det, der i bund og grund ikke er noget galt med. Og absolut intet sundhedsskadeligt. Som er æble, der er lidt runkent eller stødt? En… Continue Reading
Selvfølgelig smider vi skrællen ud fra mange ting. Nogle steder er den ganske ubrugelig i fødevaremæssig henseende. Men ved en ananas, er det ofte lidt af et dilemma. For når man skærer skrællen fra, kan man udmærket se, at der… Continue Reading
I efteråret er det sæson for æbler. Masser af æbler – alle vegne. Dem, der er den lykkelige ejer af æbletræer, ved hvor massivt, det kan være. Og hvor meget, der går til spilde. Og selvom æblerne ikke er noget,… Continue Reading
Problemet med appelsiner – og mandariner og klementiner, for den sags skyld – er til dels holdbarheden. Eller måske snarere det problem, at er en af dem begyndt at mugne, smitter de lynhurtigt hinanden. Desværre er mange citrusfrugter svære at… Continue Reading
Jeg ved, mange har det samme problem, som jeg har. Når jeg ser al frugten i supermarkedet, er jeg fristet til at købe mere end jeg har brug for. Det ligger måske også lidt i, at hvis man handler ind… Continue Reading
Vi har nogle runkne æbler liggende i en skål. Hvis man spørger min søn, ville han sige, at de er uspiselige og skal smides ud. Men det kommer de ikke – de kan udemærket bruges. OK, jeg indrømmer, at det… Continue Reading
Citroner er ikke altid nemme at bruge før de er for gamle. Problemet er, at man ofte kun bruger en lille smule citron ad gange. Og så går der måske nogle dage inden man overhovedet overvejer at skulle bruge citron… Continue Reading
Hvor meget frugt smider du ud? Indrømmet, meget frugt holder slet ikke så længe, som vi regner med – uvist hvorfor. Det er selvfølgelig en øvelse i sig selv, at prøve at nøjes med at købe den mængde frugt, som… Continue Reading
Ja, dette tilbud ser man jævnligt! Det gode gode spørgsmål er så, hvor mange af de 10 bananer, der havner i skraldespanden? Tilbudet med de 10 bananer for en ti’er er dog temmeligt svært at modstå. En banan for en krone… Continue Reading